Информация
Пицца
Маргарита
Маргарита
от 830
Салями
Салями
от 1 190
Мортаделла с фисташками
Мортаделла с фисташками
от 1 430
Четыре сыра
Четыре сыра
от 1 370
Черный трюфель
Черный трюфель
от 2 870
Буррата и томаты
Буррата и томаты
от 1 310
Лосось и черная икра
Лосось и черная икра
от 4 900
Тунец Callipo из Калабрии, красный лук и каперсы с о-ва Пантеллерия
Тунец Callipo из Калабрии, красный лук и каперсы с о-ва Пантеллерия
от 1 140
Нутелла и фисташки
Нутелла и фисташки
1 260
С трюфельным кремом и прошутто котто
С трюфельным кремом и прошутто котто
от 1 380
Пицца БЕЗ ГЛЮТЕНА
Без глютена пицца четыре сыра
Без глютена пицца четыре сыра
от 1 920
Без глютена пицца салями
Без глютена пицца салями
от 1 740
Без глютена пицца с черным трюфелем
Без глютена пицца с черным трюфелем
от 3 420
Без глютена пицца с мортаделлой и фисташками
Без глютена пицца с мортаделлой и фисташками
от 1 980
Без глютена пицца с трюфельным кремом и прошутто котто
Без глютена пицца с трюфельным кремом и прошутто котто
от 1 870
Без глютена пицца с калабрийским тунцом, красным луком и каперсами
Без глютена пицца с калабрийским тунцом, красным луком и каперсами
от 1 690
Без глютена пицца буррата и томаты
Без глютена пицца буррата и томаты
от 1 860
Без глютена пицца маргарита
Без глютена пицца маргарита
от 1 380
Паста и Ризотто
Макарончини с крабом
Макарончини с крабом
1 760
Мальтальяти с рагу из утки
Мальтальяти с рагу из утки
1 260
Римская паста
Римская паста
1 080
Спагетти фрутти ди маре
Спагетти фрутти ди маре
2 870
Тортелли с бурратой и черным трюфелем
Тортелли с бурратой и черным трюфелем
1 940
Тальятелле с кроликом
Тальятелле с кроликом
1 140
Ризотто алла маринара
Ризотто алла маринара
2 000
Ризотто с щечками теленка
Ризотто с щечками теленка
1 370
Спагетти с соусом песто
Спагетти с соусом песто
1 080
Паста зити с бычьими хвостами
Паста зити с бычьими хвостами
1 370
Тайарин с сальсиччей из города Бра
Тайарин с сальсиччей из города Бра
1 140
Тальолини с креветками и цукини
Тальолини с креветками и цукини
1 220
Тальолини с чернилами каракатицы и красной икрой
Тальолини с чернилами каракатицы и красной икрой
1 260
Ризотто Финанцера
Ризотто Финанцера
1 190
Хинкали
Мини хинкали с говядиной в перечном соусе
Мини хинкали с говядиной в перечном соусе
850
Месхури с бараниной и копченым сулугуни
Месхури с бараниной и копченым сулугуни
750
Хинкали вегетарианские с сыром
Хинкали вегетарианские с сыром
150
Калакури со свининой и говядиной (заказ от 3 шт.)
Калакури со свининой и говядиной (заказ от 3 шт.)
150
Пасанаури - хинкали с телятиной 5 шт
Пасанаури - хинкали с телятиной 5 шт
650
Равиоли с кучмачи
Равиоли с кучмачи
660
Хачапури
Мегрельский с сыром
Мегрельский с сыром
660
Пеновани, хачапури из слоеного теста с сыром
Пеновани, хачапури из слоеного теста с сыром
540
Пеновани с ягненком, шпинатом и кинзой
Пеновани с ягненком, шпинатом и кинзой
850
Аджарский с яйцом
Аджарский с яйцом
660
Салаты
Капрезе с бурратой
Капрезе с бурратой
1 800
Теплый салат с телятиной
Теплый салат с телятиной
1 380
Салат с киноа
Салат с киноа
830
Салат с камчатским крабом, авокадо и грейпфрутом
Салат с камчатским крабом, авокадо и грейпфрутом
1 940
Салат с индейкой и гранатом
Салат с индейкой и гранатом
1 090
Салат со свеклой, рикоттой и горгонзолой
Салат со свеклой, рикоттой и горгонзолой
940
Грузинский салат с кахетинским маслом или ореховой заправкой
Грузинский салат с кахетинским маслом или ореховой заправкой
710
Салат из свежих овощей
Салат из свежих овощей
780
Теплый салат с бататом и кроликом
Теплый салат с бататом и кроликом
1 190
Cалат с осьминогом
Cалат с осьминогом
2 390
Салат Табуле
Салат Табуле
780
Холодные закуски
Хумус с запеченным баклажаном
Хумус с запеченным баклажаном
940
Вителло Тоннато
Вителло Тоннато
790
Острые перчики, замаринованные по-домашнему
Острые перчики, замаринованные по-домашнему
480
Сациви с курицей
Сациви с курицей
590
Гурийская красная квашеная капуста
Гурийская красная квашеная капуста
300
Выдержанный кахетинский сыр Гуда
Выдержанный кахетинский сыр Гуда
560
Перчики Тоннато
Перчики Тоннато
790
Бабагануш, взбитые баклажаны с приправами и оливковым маслом
Бабагануш, взбитые баклажаны с приправами и оливковым маслом
830
Закуска из мясных деликатесов "Del Cavaliere"
Закуска из мясных деликатесов "Del Cavaliere"
2 160
Молочный сыр сулугуни
Молочный сыр сулугуни
350
Закуска из печеного перца с сыром Гуда
Закуска из печеного перца с сыром Гуда
590
Пхали из шпината
Пхали из шпината
780
Баклажаны, печенные на углях
Баклажаны, печенные на углях
540
Легендарная закуска - маринованные джонджоли с красным луком, помидорами и кахетинским маслом
Легендарная закуска - маринованные джонджоли с красным луком, помидорами и кахетинским маслом
590
Помидоры с сыром гуда, тыквенным маслом и кинзой
Помидоры с сыром гуда, тыквенным маслом и кинзой
960
Горячие закуски
Пармиджана
Пармиджана
1 080
Долма в виноградных листьях  по- авлабарски
Долма в виноградных листьях по- авлабарски
550
Лобио " Батумела"
Лобио " Батумела"
450
Запеченная цветная капуста с соусом из анчоусов
Запеченная цветная капуста с соусом из анчоусов
940
Жареные артишоки с пармезаном
Жареные артишоки с пармезаном
1 190
Оладьи из цукини с сыром страчателла
Оладьи из цукини с сыром страчателла
900
Овощи на гриле
Овощи на гриле
780
Чакапули из вешенок
Чакапули из вешенок
780
Супы
Аньолини с телятиной  в бульоне
Аньолини с телятиной в бульоне
1 190
Куриный  суп с домашней пастой
Куриный суп с домашней пастой
650
Средиземноморская рыбная похлебка
Средиземноморская рыбная похлебка
1 860
Томатный крем- суп
Томатный крем- суп
650
Харчо пастуший с говяжьей грудинкой
Харчо пастуший с говяжьей грудинкой
660
Горячие блюда
Рубленный стейк по - деревенски с гречей и салатом из свежих помидоров
Рубленный стейк по - деревенски с гречей и салатом из свежих помидоров
1 720
Фирменный бургер "Пробка"
Фирменный бургер "Пробка"
1 720
Цыпленок алла дьявола на углях
Цыпленок алла дьявола на углях
1 800
Дорада, запеченная по-сицилийски
Дорада, запеченная по-сицилийски
1 740
Лосось на гриле
Лосось на гриле
1 660
Осьминог по-сицилийски
Осьминог по-сицилийски
2 880
Треска, запеченная с оливками и томатами
Треска, запеченная с оливками и томатами
1 430
Цыпленок табака
Цыпленок табака
1 320
Чакапули из ягненка
Чакапули из ягненка
1 390
Цыпленок алла дьявола на углях полпорции
Цыпленок алла дьявола на углях полпорции
1 140
Котолетта алла Миланезе из индейки с салатом
Котолетта алла Миланезе из индейки с салатом
1 320
Ребра ягненка на гриле
Ребра ягненка на гриле
3 300
Спецатино с гречей
Спецатино с гречей
1 370
Спецатино с пюре
Спецатино с пюре
1 370
Дорада, запеченная  по-сицилийски полпорции
Дорада, запеченная по-сицилийски полпорции
1 070
Филе северного палтуса с цуккини и шпинатом
Филе северного палтуса с цуккини и шпинатом
2 090
Утиная ножка "Конфи"
Утиная ножка "Конфи"
1 860
Ребра ягненка, жареные на углях, с запеченным чесноком
Ребра ягненка, жареные на углях, с запеченным чесноком
2 750
Шкмерули, цыпленок в сливочном соусе с чесноком
Шкмерули, цыпленок в сливочном соусе с чесноком
1 320
Форель в виноградных листьях, приготовленная на кеци
Форель в виноградных листьях, приготовленная на кеци
1 650
Филе северного палтуса со шпинатом и ароматными травами
Филе северного палтуса со шпинатом и ароматными травами
1 500
Гарниры
Гречка с пармезаном
Гречка с пармезаном
500
Картошка по-деревенски
Картошка по-деревенски
420
Пюре картофельное
Пюре картофельное
420
Нет Изображения
Цукини на гриле
420
Наш домашний хлеб
Фокачча
Фокачча
500
Шотис Пури
Шотис Пури
300
Четвертинка безглютенового хлеба с маслом
Четвертинка безглютенового хлеба с маслом
420
Буханка безглютенового хлеба
Буханка безглютенового хлеба
840
Многозерновой хлеб на особой, почти 100-летней закваске
Многозерновой хлеб на особой, почти 100-летней закваске
780
Четвертинка домашнего хлеба с маслом
Четвертинка домашнего хлеба с маслом
360
Домашние шоколадные конфеты
Набор конфет DOLCE VITA (10 шт)
Набор конфет DOLCE VITA (10 шт)
2 400
Десерты
Тирамису
Тирамису
650
Чизкейк "Пробка" с апельсиновым конфитюром
Чизкейк "Пробка" с апельсиновым конфитюром
660
Десерт "Павлова"
Десерт "Павлова"
900
Карпаччо из ананаса с лаймом, лимоном и кинзой
Карпаччо из ананаса с лаймом, лимоном и кинзой
850
Наполеон
Наполеон
660
Наши фирменные пончики
Наши фирменные пончики
590
Торта Альба
Торта Альба
710
Шоколадная конфета ручной работы с начинкой из апельсинового ганаша
Шоколадная конфета ручной работы с начинкой из апельсинового ганаша
240
Шоколадный трюфель с розмарином
Шоколадный трюфель с розмарином
240
Фирменный чай
Зеленый чай с мятой и лимоном
Зеленый чай с мятой и лимоном
1 080
Черный чай с листьями вишни
Черный чай с листьями вишни
1 080
Итальянский букет " ROSA DI BERGAMOTTO"
Итальянский букет " ROSA DI BERGAMOTTO"
1 080
Тутовый чай с мандарином
Тутовый чай с мандарином
1 080
Напитки
Свежевыжатый апельсиновый сок
Свежевыжатый апельсиновый сок
350
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
350
Малиновый лимонад 0,4 л
Малиновый лимонад 0,4 л
520
Малиновый лимонад 1 л
Малиновый лимонад 1 л
1 020
Облепиховый лимонад 0,4 л
Облепиховый лимонад 0,4 л
520
Облепиховый лимонад 1 л
Облепиховый лимонад 1 л
1 020
Кока-кола 0,25 л
Кока-кола 0,25 л
350
Соки Rich 0,2 л
Соки Rich 0,2 л
300
Горячий малиновый с мятой 0,3 л
Горячий малиновый с мятой 0,3 л
450
Горячий облепиховый с розмарином 0,3 л
Горячий облепиховый с розмарином 0,3 л
450
Мы лепим - вы варите
Долма с соусом мацони
Долма с соусом мацони
1 080
Мини-хинкали с говядиной в перечном соусе
Мини-хинкали с говядиной в перечном соусе
1 440
Приготовьте сами пасту
Тортелли с бурратой
Тортелли с бурратой
1 140
Паста тальолини
Паста тальолини
480
Паста макарончини
Паста макарончини
720
Паста макарончини без глютена
Паста макарончини без глютена
750
Аль помодоро с пармезаном
Аль помодоро с пармезаном
1 080
Аррабиата с пармезаном
Аррабиата с пармезаном
1 080
Камчатский краб в сливочно-томатном соусе
Камчатский краб в сливочно-томатном соусе
2 280
Песто с пармезаном
Песто с пармезаном
1 080
Рагу из кролика с пармезаном
Рагу из кролика с пармезаном
1 500
Рагу из утки из утки с пармезаном
Рагу из утки из утки с пармезаном
1 500
Приготовьте сами мясо
Цыпленок алла дьявола
Цыпленок алла дьявола
1 100
Утиная ножка "Конфи"
Утиная ножка "Конфи"
1 200
Рубленный стейк
Рубленный стейк
720
Приготовьте сами рыбу
Стейк из лосося
Стейк из лосося
1 100
Осьминог 100 г
Осьминог 100 г
1 188
Гастроном АМ
Артишоки в масле 100 г
Артишоки в масле 100 г
480
Вяленые томаты 100 г
Вяленые томаты 100 г
420
Каперсы в масле 50 г
Каперсы в масле 50 г
450
Оливки зеленые Тонде 100 г
Оливки зеленые Тонде 100 г
470
Оливки Таджаские 50 г
Оливки Таджаские 50 г
450
Пармезан 100 г
Пармезан 100 г
1 100
Пекорино романо 100 г
Пекорино романо 100 г
900
Страчателла 200 г
Страчателла 200 г
700
Буррата 125 г
Буррата 125 г
470
Горгонзола 100 г
Горгонзола 100 г
900
Мортаделла 50 г
Мортаделла 50 г
450
Печеные оливки 100 г
Печеные оливки 100 г
550
Салями острая 50 г
Салями острая 50 г
450
Прошутто парма 50 г
Прошутто парма 50 г
900
Тунец консервированный 160 г
Тунец консервированный 160 г
600
Икра черная 125 гр.
Икра черная 125 гр.
12 900
Икра черная 28,6 гр.
Икра черная 28,6 гр.
3 900
Рис ризотто Carnaroli 1 кг
Рис ризотто Carnaroli 1 кг
1 800
Паста Gentile 500 г
Паста Gentile 500 г
1 050
Мука семолина 1 кг
Мука семолина 1 кг
450
Томаты в собственном соку 200гр
Томаты в собственном соку 200гр
250
Соус из черного трюфеля 90гр
Соус из черного трюфеля 90гр
1 500
Савоярди 400гр
Савоярди 400гр
750
Нет Изображения
Оливковое масло Sommo 0,5
9 580
Винкотто 50мл
Винкотто 50мл
1 500
Масло оливковое Laudemio 250 мл
Масло оливковое Laudemio 250 мл
3 100