Каталог товаров

Пицца

Маргарита

от 830 ₽

Салями

от 1 190 ₽

Мортаделла с фисташками

от 1 430 ₽

Четыре сыра

от 1 370 ₽

Черный трюфель

от 2 870 ₽

Буррата и томаты

от 1 310 ₽

Лосось и черная икра

от 4 900 ₽

Тунец Callipo из Калабрии, красный лук и каперсы с о-ва Пантеллерия

от 1 140 ₽

Нутелла и фисташки

1 260 ₽

С трюфельным кремом и прошутто котто

от 1 380 ₽

Пицца БЕЗ ГЛЮТЕНА

Без глютена пицца четыре сыра

от 1 920 ₽

Без глютена пицца салями

от 1 740 ₽

Без глютена пицца с черным трюфелем

от 3 420 ₽

Без глютена пицца с мортаделлой и фисташками

от 1 980 ₽

Без глютена пицца с трюфельным кремом и прошутто котто

от 1 870 ₽

Без глютена пицца с калабрийским тунцом, красным луком и каперсами

от 1 690 ₽

Без глютена пицца буррата и томаты

от 1 860 ₽

Без глютена пицца маргарита

от 1 380 ₽

Паста и Ризотто

Макарончини с крабом

1 760 ₽

Мальтальяти с рагу из утки

1 260 ₽

Римская паста

1 080 ₽

Спагетти фрутти ди маре

2 870 ₽

Тортелли с бурратой и черным трюфелем

1 940 ₽

Тальятелле с кроликом

1 140 ₽

Ризотто алла маринара

2 000 ₽

Ризотто с щечками теленка

1 370 ₽

Спагетти с соусом песто

1 080 ₽

Паста зити с бычьими хвостами

1 370 ₽

Тайарин с сальсиччей из города Бра

1 140 ₽

Тальолини с креветками и цукини

1 220 ₽

Тальолини с чернилами каракатицы и красной икрой

1 260 ₽

Ризотто Финанцера

1 190 ₽

Хинкали

Мини хинкали с говядиной в перечном соусе

850 ₽

Месхури с бараниной и копченым сулугуни

750 ₽

Хинкали вегетарианские с сыром

150 ₽

Калакури со свининой и говядиной (заказ от 3 шт.)

150 ₽

Пасанаури - хинкали с телятиной 5 шт

650 ₽

Равиоли с кучмачи

660 ₽

Хачапури

Мегрельский с сыром

660 ₽

Пеновани, хачапури из слоеного теста с сыром

540 ₽

Пеновани с ягненком, шпинатом и кинзой

850 ₽

Аджарский с яйцом

660 ₽

Салаты

Капрезе с бурратой

1 800 ₽

Теплый салат с телятиной

1 380 ₽

Салат с киноа

830 ₽

Салат с камчатским крабом, авокадо и грейпфрутом

1 940 ₽

Салат с индейкой и гранатом

1 090 ₽

Салат со свеклой, рикоттой и горгонзолой

940 ₽

Грузинский салат с кахетинским маслом или ореховой заправкой

710 ₽

Салат из свежих овощей

780 ₽

Теплый салат с бататом и кроликом

1 190 ₽

Cалат с осьминогом

2 390 ₽

Салат Табуле

780 ₽

Холодные закуски

Хумус с запеченным баклажаном

940 ₽

Вителло Тоннато

790 ₽

Острые перчики, замаринованные по-домашнему

480 ₽

Сациви с курицей

590 ₽

Гурийская красная квашеная капуста

300 ₽

Выдержанный кахетинский сыр Гуда

560 ₽

Перчики Тоннато

790 ₽

Бабагануш, взбитые баклажаны с приправами и оливковым маслом

830 ₽

Закуска из мясных деликатесов "Del Cavaliere"

2 160 ₽

Молочный сыр сулугуни

350 ₽

Закуска из печеного перца с сыром Гуда

590 ₽

Пхали из шпината

780 ₽

Баклажаны, печенные на углях

540 ₽

Легендарная закуска - маринованные джонджоли с красным луком, помидорами и кахетинским маслом

590 ₽

Помидоры с сыром гуда, тыквенным маслом и кинзой

960 ₽

Горячие закуски

Пармиджана

1 080 ₽

Долма в виноградных листьях по- авлабарски

550 ₽

Лобио " Батумела"

450 ₽

Запеченная цветная капуста с соусом из анчоусов

940 ₽

Жареные артишоки с пармезаном

1 190 ₽

Оладьи из цукини с сыром страчателла

900 ₽

Овощи на гриле

780 ₽

Чакапули из вешенок

780 ₽

Супы

Аньолини с телятиной в бульоне

1 190 ₽

Куриный суп с домашней пастой

650 ₽

Средиземноморская рыбная похлебка

1 860 ₽

Томатный крем- суп

650 ₽

Харчо пастуший с говяжьей грудинкой

660 ₽

Горячие блюда

Рубленный стейк по - деревенски с гречей и салатом из свежих помидоров

1 720 ₽

Фирменный бургер "Пробка"

1 720 ₽

Цыпленок алла дьявола на углях

1 800 ₽

Дорада, запеченная по-сицилийски

1 740 ₽

Лосось на гриле

1 660 ₽

Осьминог по-сицилийски

2 880 ₽

Треска, запеченная с оливками и томатами

1 430 ₽

Цыпленок табака

1 320 ₽

Чакапули из ягненка

1 390 ₽

Цыпленок алла дьявола на углях полпорции

1 140 ₽

Котолетта алла Миланезе из индейки с салатом

1 320 ₽

Ребра ягненка на гриле

3 300 ₽

Спецатино с гречей

1 370 ₽

Спецатино с пюре

1 370 ₽

Дорада, запеченная по-сицилийски полпорции

1 070 ₽

Филе северного палтуса с цуккини и шпинатом

2 090 ₽

Утиная ножка "Конфи"

1 860 ₽

Ребра ягненка, жареные на углях, с запеченным чесноком

2 750 ₽

Шкмерули, цыпленок в сливочном соусе с чесноком

1 320 ₽

Форель в виноградных листьях, приготовленная на кеци

1 650 ₽

Филе северного палтуса со шпинатом и ароматными травами

1 500 ₽

Гарниры

Гречка с пармезаном

500 ₽

Картошка по-деревенски

420 ₽

Пюре картофельное

420 ₽

Цукини на гриле

420 ₽

Наш домашний хлеб

Фокачча

500 ₽

Шотис Пури

300 ₽

Четвертинка безглютенового хлеба с маслом

420 ₽

Буханка безглютенового хлеба

840 ₽

Многозерновой хлеб на особой, почти 100-летней закваске

780 ₽

Четвертинка домашнего хлеба с маслом

360 ₽

Домашние шоколадные конфеты

Набор конфет DOLCE VITA (10 шт)

2 400 ₽

Десерты

Тирамису

650 ₽

Чизкейк "Пробка" с апельсиновым конфитюром

660 ₽

Десерт "Павлова"

900 ₽

Карпаччо из ананаса с лаймом, лимоном и кинзой

850 ₽

Наполеон

660 ₽

Наши фирменные пончики

590 ₽

Торта Альба

710 ₽

Шоколадная конфета ручной работы с начинкой из апельсинового ганаша

240 ₽

Шоколадный трюфель с розмарином

240 ₽

Фирменный чай

Зеленый чай с мятой и лимоном

1 080 ₽

Черный чай с листьями вишни

1 080 ₽

Итальянский букет " ROSA DI BERGAMOTTO"

1 080 ₽

Тутовый чай с мандарином

1 080 ₽

Напитки

Свежевыжатый апельсиновый сок

350 ₽

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

350 ₽

Малиновый лимонад 0,4 л

520 ₽

Малиновый лимонад 1 л

1 020 ₽

Облепиховый лимонад 0,4 л

520 ₽

Облепиховый лимонад 1 л

1 020 ₽

Кока-кола 0,25 л

350 ₽

Соки Rich 0,2 л

300 ₽

Горячий малиновый с мятой 0,3 л

450 ₽

Горячий облепиховый с розмарином 0,3 л

450 ₽

Мы лепим - вы варите

Долма с соусом мацони

1 080 ₽

Мини-хинкали с говядиной в перечном соусе

1 440 ₽

Приготовьте сами пасту

Тортелли с бурратой

1 140 ₽

Паста тальолини

480 ₽

Паста макарончини

720 ₽

Паста макарончини без глютена

750 ₽

Аль помодоро с пармезаном

1 080 ₽

Аррабиата с пармезаном

1 080 ₽

Камчатский краб в сливочно-томатном соусе

2 280 ₽

Песто с пармезаном

1 080 ₽

Рагу из кролика с пармезаном

1 500 ₽

Рагу из утки из утки с пармезаном

1 500 ₽

Приготовьте сами мясо

Цыпленок алла дьявола

1 100 ₽

Утиная ножка "Конфи"

1 200 ₽

Рубленный стейк

720 ₽

Приготовьте сами рыбу

Стейк из лосося

1 100 ₽

Осьминог 100 г

1 188 ₽

Гастроном АМ

Артишоки в масле 100 г

480 ₽

Вяленые томаты 100 г

420 ₽

Каперсы в масле 50 г

450 ₽

Оливки зеленые Тонде 100 г

470 ₽

Оливки Таджаские 50 г

450 ₽

Пармезан 100 г

1 100 ₽

Пекорино романо 100 г

900 ₽

Страчателла 200 г

700 ₽

Буррата 125 г

470 ₽

Горгонзола 100 г

900 ₽

Мортаделла 50 г

450 ₽

Печеные оливки 100 г

550 ₽

Салями острая 50 г

450 ₽

Прошутто парма 50 г

900 ₽

Тунец консервированный 160 г

600 ₽

Икра черная 125 гр.

12 900 ₽

Икра черная 28,6 гр.

3 900 ₽

Рис ризотто Carnaroli 1 кг

1 800 ₽

Паста Gentile 500 г

1 050 ₽

Мука семолина 1 кг

450 ₽

Томаты в собственном соку 200гр

250 ₽

Соус из черного трюфеля 90гр

1 500 ₽

Савоярди 400гр

750 ₽

Оливковое масло Sommo 0,5

9 580 ₽

Винкотто 50мл

1 500 ₽

Масло оливковое Laudemio 250 мл

3 100 ₽